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梅シロップ完成♪

暮らしに愛あるお片づけ。
クラシアイズ代表
親・子の片づけマスターインストラクター&整理収納アドバイザーの吉田あみです。



こんばんは、しあです♪

先日仕込んだ梅シロップ、梅もしわしわになって氷砂糖も溶けきりました。

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旬の味~梅仕事を楽しもう♪
梅シロップ完成 梅シロップ完成

我慢できずに2度ほど味見したんですが・・

おいしーー(´艸`*)

もう少しつけておいたほうがいいのかな?とも思ったんですが
昨日梅を取り出して、火にかけてアクを取りました。

梅シロップ完成
火にかける前のシロップ。

15分ほど弱火で火にかけ、アクをきれいに取り除き‥

梅シロップ完成

冷めてから煮沸消毒した容器に戻しました。

梅シロップ完成

冷蔵庫に入る容器を買いなおそうかとも考えたんですが、
この容器を使う予定が今のところないのでとりあえず元の容器に。

冷蔵庫には入らないので梅を漬けていた時と同じ冷暗所へ置いています。

梅シロップ完成

長男に炭酸で割ったものを飲ませてみたら
おいしー♪とごくごく飲んでいました(´艸`*)

梅だから好き嫌いがあるだろうな~と思ってたので
喜んでもらえてよかったー♪
ちなみに旦那くんはあまり好きではありません。。

途中から日数数えてなかったんですが、
ブログで確認すると仕込んでから梅を取り出すまで20日でした。

・・は、早い???

でもまぁおいしいので良しとします!←テキトーな性格なものでw

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吉田あみ
吉田あみ
わたし自身お片づけはものすごく苦手でした。汚部屋出身です。 ズボラでめんどくさがりはそのままですが、整理収納の正しい方保を学ぶことでおうちをスッキリ保つことができるようになりました。 わたしと同じズボラさんでも楽に片付けられるコツなどをお伝えしています♪ 整理収納によって暮らしはぐんと楽になります。片づけに追われる日々にさよならし、「ママとして、妻としてのわたし」だけではなくあなた自身を生きるサポートをさせていただきます♪